piątek, 13 września 2013

KRUCHE CIASTECZKA NA BABY SHOWER

Buszując po internecie w poszukiwaniu dziecięcych drobiazgów trafiłam na foremki w niemowlęcych kształtach. Śliczne, malutkie, słodkie... :) Nie mogłam się im oprzeć! Wiedziałam, że będą w sam raz do ciasteczek na jutrzejsze Baby Shower! 

Składniki : 

  • 2 szklanki mąki 
  • 1/2 kostki masła
  • 2 żółtka
  • 2/3 szklanki cukru pudru 

Lukier : 1 białko, cukier puder, sok z cytryny, sok malinowy na różowe wykończenia gdy spodziewamy się dziewczynki albo syrop barmański blue curacao do zabarwienia lukru na niebiesko

Przygotowanie :
Do mąki dodałam miękkie masło, żółtka i cukier.
Zagniotłam wszystko ręką i wstawiłam do lodówki na pół godziny.
Rozwałkowałam na opruszonym mąką blacie i wycięłam ciasteczka w dzieciowych kształtach :)

Pierwszy raz miałam do czynienie z foremkami z tłoczkiem i muszę przyznać, że są super! Bardzo łatwo je przenosić od razu z blatu na blachę.
Ciasteczka piekłam w 180 stopniach około 10 minut. 

Wzorki na ciasteczkach wyszły tak ładne, że w sumie tylko niewiele z nich zamoczyłam w lukrze.
Planowałam zrobić gęsty i porządny lukier do dekoracji (jajko zalane wrzątkiem na 20 sekund, oddzielone białko, ubite z cukrem pudrem i sokiem), ale tradycyjnie użyłam tylko cukru pudru, odrobiny wrzątku, soku z cytryny do białego lukru i soku malinowego do lukru różowego. 

Wyszło pięknie i smakowicie! Zobaczymy co dziewczyny na to :) 

22 komentarze:

  1. Doskonałe ciasteczka! Bydle z przyjemnością pochrupało do herbaty. :D

    OdpowiedzUsuń
  2. czadowe te foremki!
    zdradzisz gdzie można takie dostać?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przypadkowo trafiłam na cały zestaw foremek na allegro, ale u osoby prywatnej... na www.foremki.pl, www.skladrzeczy.pl, www.cafe-chocolate.pl, www.dlasmaku.com.pl są dostępne pojedynczo, troszkę większe niż moje, ale kształty te same :)

      Patrycja

      Usuń
  3. Urocze foremki! Piękne wykonanie:) taka impreza musi się udać:)

    OdpowiedzUsuń
  4. wyglądają i zapewne smakują super! nie widziałam jeszcze takich foremek! Super!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też trafiłam na nie przypadkiem, ale są tak wygodne w użyciu, że kolejne jakie zakupię, też będą tego typu - plastikowe z tłoczkiem

      Patrycja

      Usuń
  5. Foremki sa super:D mam nadzieje,ze dodasz zdjecie i imprezy i pochwalisz sie prezentmi

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak tylko dostanę obrobione fotki to z pewnością podzielę się wrażeniami :)

      Patrycja

      Usuń
  6. Prześliczne ciasteczka. Foremki - rewelacja.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Piękne te foremki, wyszły idealne.

    OdpowiedzUsuń
  9. Odpowiedzi
    1. Możesz podać link do takich foremek?? :)

      Usuń
    2. tak jak napisałam wyżej - przez przypadek kupiłam je na allegro od osoby prywatnej

      powyżej podałam adresy stron, gdzie są dostępne bardzo podobne

      Patrycja

      Usuń
  10. Istne szaleństwo. Słodkie są! Jesteś niesamowita!

    OdpowiedzUsuń
  11. Foremki przepiękne ;-) Wiem że padło to już powyżej kilkanaście razy ale nie mogłam się powstrzymać ;-) Sprawię sobie takie przy drugim dzidziusiu ;-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Czy nie miała Pani problemów, żeby ciastka "odchodziły" od foremek? Właśnie męczyłam się ze zrobieniem takich ciastek, użyłam jednak troszkę innego przepisu na kruche ciasteczka (waniliowe) i ciasto mimo chłodzenia w lodówce (potem w zamrażarce) lepiło się do wyciskaczek i w efekcie żadne ciastko nie wyszło..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przykro mi że się nie udały :( ja od wielu lat piekę ciasteczka według tego przepisu i nie pamiętam żeby kiedykolwiek się przyklejały.. podsypuję ciasto mąką przy wałkowaniu. proszę spróbować - mam nadzieję, że tym razem będzie ok :)

      Patrycja

      Usuń
  13. Jestem wlasnie na etapie organizowania baby shower i bardzo podoba mo sie pomysł na te ciasteczka;) pytanie mam odnosnie lukru-ile mniewiecej dodac syropu do lukru? Jest to kwestia zabarwienia czy konkretnej ilosci? Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za komentarz!